LA FÍSICA CUÁNTICA es la teoría fundamental de las partículas de materia que constituyen los objetos del universo y de los campos de fuerza (radiación electromagnética) que animan estos objetos. La física cuántica es la relación entre la información y la forma. Muestra que la realidad es una creación interdependiente de la consciencia humana. La observación consciente se vuelve creativa en la transformación de ondas de información en partículas. En otras palabras, el acto de observación fija la medida o forma de vida de las ondas. Muestra que la luz es una onda, y que el acto de observación la convierte en partícula, es la transformación de energía en materia.

LA TECNOLOGÍA QUANTUM aporta una armonía y calidad de micro estructura molecular a la materia viva de forma que potencializa sus capacidades de retener información y de interacción con su ambiente en todas las dimensiones de su expresión. Esta interacción permite obtener resultados cualitativos más expresivos de sus principios activos y de su capacidad de luz (transformación).

LA VINOCULTURA aporta una armonía micro molecular a todos los micro y macro sistemas del vino en todas sus etapas de crecimiento para que así toda la información bio fotónica pueda expresarse. Como demostrado, se obtiene un porcentaje más elevado de vino de calidad ecológica al igual que mucho menos desperdicio.